Aki a gombócot szereti, rossz ember nem lehet. A grízes gombócokat simán helyettesíthetjük kukoricással is…

Hozzávalók:

  • 3 tojás
  • 60 dkg burgonya
  • kukoricaliszt
  • szilva
  • tejföl
  • cukor

Elkészítés:

  1. A krumplit főzd meg, törd össze.
  2. A tojásokat és a cukrot keverd bele, majd annyi kukoricalisztet, hogy jól kezelhető, majdnem kemény tésztát kapj.
  3. Vizes kézzel gyúrj kis gombócokat úgy, hogy a közepükbe szilvát teszel.
  4. A gombócokat lobogó vízben főzd ki.  Cukros tejföllel vagy vaníliás öntettel tálald.
Ez olvastad már?  Marinált csirke a legfinomabb szószban