A japánok is ismernek pár tea trükköt és pár fajta teát is. Ha még nem ittál ilyesmit, épp itt az ideje… Ettől a jó mentás italtól biztos nem követsz el harakirit…

Hozzávalók:

  • Fél liter víz
  • 2 teáskanál Matcha (porított japán zöld tea)
  • 2 csésze tört jég
  • 1 lime, szeletelve
  • 1 marék menta levél
  • Méz, nádcukor, vagy mentaszirup

Mentaszirup: 1 rész cukrot és 1 rész vizet egy serpenyőben felforralsz, amíg a cukor fel nem oldódik. Ezután hozzáadod a mentaleveleket, összekevered, úgy hogy a mentalevelek összetörjenek és felszabaduljanak az ízanyagok. 1-2 percig még főzd, majd hagyd kihűlni. Végül az egészet szűrd le.

Tea: Egy koktél shaker-ben, (vagy egy nagy korsóban, amelynek van zárható fedele), a vizet és a machát, rázd össze csomómentesre. Add hozzá a jeget, a mézet és a mentaleveleket, és rázd össze ezekkel is. Ha kell, még cukrozhatod, vagy mézzel édesítheted tovább. Lime karikákkal kínáld.

Ez olvastad már?  Olcsó és gyors gulyásleves pulykahúsból